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上海水产亮相2018中食展

发布日期: 2018-5-21    浏览次数: 224

 

2018516-518日,第十九届SIAL China中国国际食品和饮料展览会(SIAL China中食展)在上海新国际博览中心盛大举办。此次展会展览面积162,000㎡,设置13个展馆,参展商3400余家,同期有7大配套活动及肉类、调味品、功能性食品等多个主题论坛,约11万名专业观众。

 

 

 SIAL China中食展上,海产企业集中在E7馆的“鲜生活”展区, 上海水产行业的上海水产集团有限公司、上海新鱼港国际贸易有限公司、上海盒成食品有限公司、浙江定海针水产食品有限公司、上海文展国际贸易有限公司、太古冷链物流(上海)有限公司等参展。

 

 

上海水产集团有限公司,展出的产品打破了过去的原条鱼形态,以深加工、半成品、即食和礼盒为主导,包括阿根廷红虾系列、“ALBO”金枪鱼罐头系列、金枪鱼鱼排系列,新鲜生活系列、我是主厨系列等多类产品。一款以来自中西太平洋捕获的野生黄鳍金枪鱼作为原料,制作而成的金枪鱼鱼排是亮相展会的新品。

 

 

 

上海新鱼港国际贸易有限公司,将其公司的几款主打产品作了简单加工,制作成半成品和预制品展示展会,主供应酒店餐饮和零售渠道。

 

 

 

上海盒成食品有限公司,充分发挥国内首条全自动水产品分割流水线之一的优势,展示该流水线生产的三文鱼产品为主,主供B端餐饮和C端零售。

 

 

 

上海文展国际贸易有限公司,展示了其主营的各种海鲜产品。

 

 

今年的鲜生活展区,依然由中食展与中国水产流通与加工协会联手举办,挪威海产局、全球水产养殖联盟、海洋管理委员会(MSC)、水产养殖管理委员会(ASC)等参加了展会组织。海洋管理委员会(MSC)本次联合了9家认证海产企业共同打造了MSC可持续海鲜市集,首创了中国海产行业首个“市集”概念推广活动。(来源:上海水产行业协会)